Rosticceria

Arancini: 

al ragù         (ragù di carne, piselli, mozzarella)

alla carne    (pomodoro, carne a pezzi, piselli, mozzarella)

al burro          (burro, prosciutto cotto, mozzarella)

al pistacchio (pistacchio, besciamella, mozzarella)

agli spinaci    (spinaci, besciamella, mozzarella)

alla norma     (melanzane, pomodoro, mozzarella)

ai funghi        (funghi, besciamella, mozzarella)

nduja             (pomodoro, nduja, mozzarella)

calzoni:

al prosciutto e formaggio

con funghi

con melanzane

con wurstel

diavola           (pomodoro, prosciutto, peperoncino, olive)

cipollina         (cipolla, prosciutto, mozzarella, funghi)

bolognese     (ragù di carne e mozzarella)

messicana     (pomodoro, prosciutto, funghi alla pizzaiola, provola)

mediterranea (maionese, pomodoro a fette, mozzarella, prosciutto, lattuga)

Focacce:

semplice

con pomodorini

con gorgonzola

al prosciutto

Sfincione          (cipolla, pomodoro, sarde, pecorino)

Sfoglia di riso (riso, wurstel, uovo, pomodoro, mozzarella, prosciutto, parmigiano)

La Lucia ( pasta sfoglia con speck e funghi o con pomodoro e parmigiano o con prosciutto cotto e mozzarella)